成都建设路夜市2025：新晋网红小吃测评排行榜

    作为成都最具烟火气的夜市之一，建设路夜市每年都会涌现一批爆款美食。2025年，这里又多了哪些值得打卡的网红小吃？哪些是真正的“实力派”，哪些只是“照骗”？这份最新测评攻略带你避雷种草！

    一、成都建设路夜市2025：新晋网红小吃测评排行榜TOP 10

  【TOP 1】芝士爆浆烤脑花（人均20元）

    推荐指数：★★★★★

    位置：夜市中段“脑花研究所”摊位

    2025年建设路夜市最火的小吃！脑花外酥里嫩，搭配浓郁芝士和秘制辣酱，一口爆浆，香而不腻。排队30分钟起步，建议错峰购买。

  【TOP 2】泰式酸辣无骨鸡爪（人均15元）

    推荐指数：★★★★☆

    位置：入口第二家“爪爪很忙”

    酸辣清爽，鸡爪Q弹入味，加了香茅和柠檬汁，夏天吃超开胃！分量足，性价比高，适合边走边啃。

  【TOP 3芋泥麻薯冰汤圆（人均12元）

    推荐指数：★★★★☆

    位置：“甜心冰铺”摊位

    2025年新晋甜品黑马！手工芋泥+糯叽叽麻薯+红糖冰沙，口感层次丰富，甜度刚好，女生超爱。

  【TOP 4】铁板鱿鱼包饭（人均18元）

    推荐指数：★★★★

    位置：“鱿鱼先生”移动餐车

    铁板鱿鱼+秘制酱汁+蛋炒饭，现场炒制，镬气十足，分量扎实，男生也能吃饱。

  【TOP 5】榴莲臭豆腐（人均16元）

    推荐指数：★★★☆

    位置：夜市尾端“臭香组合”

    榴莲酱+臭豆腐的猎奇组合，爱的人超爱，恨的人绕道走！外脆里嫩，榴莲味浓郁，建议小份尝鲜。

  【TOP 6】脆皮五花肉卷（人均22元）

    推荐指数：★★★☆

    位置：“肉肉大作战”摊位

    五花肉烤得酥脆，卷上生菜和泡菜，肥而不腻，但略油，适合多人分食。

  【TOP 7】酸奶糯米糍（人均10元）

    推荐指数：★★★☆

    位置：“糯叽叽”甜品摊

    手工糯米皮包酸奶馅，冰冰凉凉，口感像冰淇淋，但化得快，建议尽快吃。

  【TOP 8】麻辣小龙虾杯杯面（人均25元）

    推荐指数：★★★

    位置：“虾搞一下”摊位

    杯装方便面+小龙虾尾，噱头大于味道，适合拍照，性价比一般。

  【TOP 9】彩虹芝士玉米（人均15元）

    推荐指数：★★★

    位置：“玉米研究所”

    颜值高，芝士拉丝，但味道偏甜，吃多容易腻。

  【TOP 10】折耳根柠檬茶（人均12元）

    推荐指数：★★☆

    位置：“川味特饮”摊

    本地人狂喜，外地人慎点！折耳根+柠檬茶的魔幻组合，喝一口终身难忘……

    二、成都建设路夜市攻略小贴士

    ✅ 最佳时间：18:00-22:00（周末人流量最大）

    ✅ 交通：地铁6号线建设北路站C口步行5分钟

    ✅ 避雷建议：网红“竹筒奶茶”“冒烟冰淇淋”味道一般，慎买！

    ✅ 隐藏吃法：很多摊位可免费加泡菜/香菜，记得问老板！

    2025年的建设路夜市，既有经典老味道，也有新奇网红款，赶紧收藏这份攻略，带上256G的胃去打卡吧！ 

    #成都夜市  #建设路美食  #成都旅游攻略  #网红小吃测评